“临终关怀”又称安宁疗护、舒缓医疗、姑息治疗、慈怀疗护、善终服务。在欧美等国家称为“hospice care”，“palliative care”，在新加坡、台湾等地译为“慈怀疗护”“善终服务”“安宁疗护”等。它是指以终末期患者和家属为中心，通过及时全面评估和控制疼痛，控制和评估躯体、社会心理的痛苦症状，预防和缓解身心痛苦等方式，为患者及其家属提供身体、心理、精神等方面的照料和人文关怀等服务，从而改善面临致命疾病威胁的患者及其家属的生存质量。
首先来讲，为什么判断一个事情首先得看起心动念，其次还要合法合规？
菠菜拌粉条
By花凝雨嫣
配料：
菠菜500克、干粉条50克、蒜3瓣、小米椒2个、精盐1勺、白醋2勺、香油1勺
烹饪步骤：
1.菠菜掐去根儿，清洗干净，其实菠菜根也是可以吃的，它有很好的食疗作用，有养血降压的功效。
2.锅里烧水，加一点点盐，加盐的目的是让菠菜可以更加翠绿，把切好的菠菜过水焯烫半分钟，不要焯的时间太长，如果平时大家炒菠菜，也尽量焯一下水，因为菠菜里草酸的含量很高，不仅涩口影响口感，也容易产生泌尿系结石，影响钙的吸收。
3.焯好的菠菜捞出过一下凉水，然后捞起挤干水分。
4.红薯粉条煮软，捞出泡在凉水里，目的是防止黏连。
5.挤干水分的菠菜和粉条放入盘子里
6.加入一勺盐，盐的量根据自家口味添加即可，没有明确的用量，但也不宜多放
7.倒入一勺香油提香增味，花椒油也可以的。
8.放入蒜末和小米辣，拌匀入味便可以吃啦！
烹饪小贴士：
1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽炒股融资利息，叶柄较短为最好。
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